پوریا عادلی در گفت و گو با خبرنگار ایمنا با اشاره به تاثیر نوشیدن چای و قهوه داغ بر خطر ابتلا به سرطان در افراد گفت: بر اساس تحقیقات انجام شده خطر ابتلا به سرطان در افرادی که بیشتر اوقات قهوه و چای می نوشند 2.8 برابر است. بالاتر از افراد دیگر کسانی که به نوشیدن نوشابه های گازدار علاقه دارند و کسانی که نوشیدنی گرم نمی نوشند در خطر ابتلا به سرطان مری هستند و اگر افراد از نوشیدن نوشیدنی های گرم اجتناب کنند، خطر ابتلا به این سرطان کاهش می یابد.
وی افزود: کسانی که مشروب خود را در دمای یک درجه می نوشند برای نوشیدن احتمال ابتلا به سرطان مری در افرادی که نوشیدنی های گرم مصرف می کنند 2.7 برابر بیشتر از افرادی است که نوشیدنی گرم نمی نوشند و افرادی که نوشیدنی های آنها بسیار گرم است یا به دمای داغ رسیده اند بیش از 4 برابر بیشتر در معرض ابتلا به این نوع سرطان هستند. دما برابر با 1 است.
عضو هیئت مدیره انجمن علمی رادیو انکولوژی ایران اعلام کرد که محتمل ترین خطر برای افرادی که نوشیدنی های گرم مصرف می کنند، آسیب گرما است. به احتمال زیاد خطری که نوشیدن نوشیدنی های گرم برای انسان ایجاد می کند، خطر آسیب به گلو و تشکیل سلول های خطرناک است.
عادلی با بیان اینکه آسیب حرارتی مورد بحث برای همه نوشیدنی های گرم صدق می کند و فقط به قهوه و چای محدود نمی شود، ادامه داد: برای پیشگیری از خطرات احتمالی حتی خطر ابتلا به سرطان مری، به افراد توصیه می شود از نوشیدن قهوه یا قهوه خودداری کنند. چای در دمای بالا از ارتفاعات دوری کنید.
وی با بیان اینکه در این میان افرادی که بیش از سایر افراد سیگار می کشند، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان مری هستند، گفت: اگر مردم فکر می کنند گلویشان با نوشیدن مایعات داغ درد می کند یا تحریک می شود، باید به پزشک مراجعه کنند و مصرف نوشیدنی های گرم را به حداقل برسانند. .
عضو هیئت مدیره انجمن علمی رادیو انکولوژی ایران خاطرنشان کرد: با رشد و پیشرفت سرطان مری، افراد مبتلا علائمی مانند درد قفسه سینه، سوزش سر دل، گرفتگی صدا و درد در دوران قاعدگی را تجربه می کنند. قورت دادن آنها با نشت غذا یا رفلاکس به مری مواجه می شوند و درمان این افراد شامل جراحی، پرتودرمانی، شیمی درمانی یا ترکیبی از روش های درمانی ذکر شده است.