آیا دسرها را دوست دارید ، اما آیا هنوز هم می خواهید سبک زندگی سالم داشته باشید؟ بنابراین نیازی به جستجو نیست! در این مقاله ، ما به شما یاد خواهیم داد که چگونه خیار را نه تنها از بین بردن شیرینی خود ، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز باشید.
به گفته این راهنما ، کوکی های رژیم غذایی گزینه های سالم برای دسرهای سنتی هستند که با کاهش یا حذف یا از بین بردن یا از بین بردن مواد فرآوری شده انجام می شوند.
این کوکی ها معمولاً سرشار از فیبر ، پروتئین و چربی هستند و از موادی مانند جو دوسر ، آرد کامل ، میوه های طبیعی و شیرین کننده های سالم استفاده می کنند. مصرف این کوکی ها می تواند به کنترل قند خون ، تأمین انرژی پایدار و ایجاد احساس سیری کمک کند.
در این مقاله پخت راهنماها علاوه بر طعم مناسب ، پنج دستور العمل ساده و سریع برای کوکی های رژیم غذایی با ارزش غذایی بالایی ارائه می دهند.
بادام زمینی
مواد موجود در کوکی های رژیم غذایی کره بادام زمینی:
- تخم مرغ: 1
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری
- Bargiemes: ½ فنجان
نحوه تهیه کوکی های رژیم غذایی کره بادام زمینی:
مرحله اول: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و سینی فر را با کاغذ روغن بپوشانید.
مرحله دوم: در یک ظرف متوسط ، با یک میکسر دستی یا برقی خوب مخلوط کنید تا تخم مرغ و عسل صاف شود. سپس کره بادام زمینی را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. در آخر ، جو دوسر را به مخلوط اضافه کرده و کمی با یک قاشق چوبی مخلوط کنید تا یک خمیر یکنواخت بدست آید.
پخت: با استفاده از یک قاشق چایخوری یا دست های مرطوب ، از خمیر به اندازه دلخواه و روی سینی پخت قرار دهید. فاصله بین کوکی ها را حفظ کنید ، بنابراین آنها هنگام پخت و پز به یکدیگر نمی چسبند.
مرحله سوم: سینی پخت را به مدت 12-15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا کوکی ها طلا شوند.
چهار: بعد از پخت و پز ، سینی را از فر خارج کرده و بگذارید کوکی ها کاملاً خنک شوند. سپس می توانید به آنها خدمت کنید.
کوکی رژیم نارگیل
مواد کوکی نارگیل:
- سفیده تخم مرغ: 2 قطعه
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- پودر نارگیل: 1 فنجان
- بادام: ¼ فنجان (خرد شده)
نحوه تهیه رژیم نارگیل:
مرحله اول: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و سینی فر را با کاغذ روغن بپوشانید.
مرحله دوم: در یک ظرف متوسط ، سفیده های تخم مرغ و عسل را با یک میکسر خوب یا برق الکتریکی باد کنید و به روش الاستیک مخلوط کنید. سپس نارگیل خرد شده و پودر بادام را اضافه کرده و با یک قاشق چوبی مخلوط کنید تا کاملاً مخلوط شود.
مرحله سوم: با استفاده از یک قاشق چایخوری یا دست های مرطوب ، ماده را به اندازه کوچک بالا ببرید و آن را روی سینی پخت قرار دهید. فاصله بین کوکی ها را حفظ کنید ، بنابراین آنها هنگام پخت و پز به یکدیگر نمی چسبند.
چهار: سینی پخت را به مدت 12-15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا کوکی ها طلا شوند.
مرحله پنجم: بعد از پخت و پز ، سینی را از فر خارج کرده و بگذارید کوکی ها کاملاً خنک شوند. سپس می توانید به آنها خدمت کنید.
کوکی
مواد کوکی رژیم غذایی موز:
- موز: 2 قطعه (خرد شده)
- نکات مربوط به: 1 فنجان
- کشمش: ¼ فنجان
- تخم مرغ: شماره 1
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- دارچین: ½ قاشق چایخوری
- پودر: ¼ قاشق چایخوری
- نمک: صورتی
- مغز خرد شده (اختیاری): مقدار مورد نظر بادام ، گردو یا بادام زمینی
نحوه تهیه کوکی و موز:
مرحله اول: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و سینی فر را با کاغذ روغن بپوشانید.
مرحله دوم: موزهای بالغ را پوست بگیرید و آنها را با یک چنگال یا چکش خرد کنید.
مرحله سوم: در یک کاسه بزرگ ، موزهای خرد شده ، جو دوسر ، کشمش ، تخم مرغ ، عسل ، دارچین ، بیکینگ پودر و مخلوط نمک ، برای به دست آوردن خمیر یکنواخت. اگر خمیر خیلی سخت است ، می توانید مقداری شیر اضافه کنید. در صورت تمایل ، مغز خرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
چهار: با استفاده از یک قاشق چایخوری یا دست های مرطوب ، خمیر را به اندازه کوچک بلند کرده و آن را روی سینی پخت قرار دهید.
مرحله پنجم: سینی پخت را به مدت 12-15 دقیقه در فر قرار دهید تا کوکی ها طلا شوند.
مرحله 6: اجازه دهید کوکی ها کاملاً خنک شوند و سپس غذا بخورند.
کوکی رژیم غذایی
مواد موجود در کلوچه های آب و رژیم غذایی:
- آرد گندم کامل: 1 و نیم فنجان
- آب تاریخی: ½ میانه
- روغن نارگیل: ماژول (در دمای اتاق)
- تخم مرغ: شماره 1
- پودر: 1 قاشق چایخوری
- نمک: ¼ قاشق چایخوری
- دارچین: 1 قاشق چایخوری (اختیاری)
- مغز خرد شده (اختیاری): بادام ، گردو یا بادام زمینی
نحوه تهیه کوکی های رژیم غذایی با خرما:
مرحله اول: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و سینی فر را با کاغذ روغن بپوشانید.
مرحله دوم: آرد گندم کامل ، بیکینگ پودر ، نمک و دارچین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
مرحله سوم: در یک کاسه جداگانه ، آب نخل ، روغن نارگیل و تخم مرغ ها را مخلوط کنید تا مخلوط شود.
چهار: مواد خشک و مرطوب را با هم مخلوط کنید تا یک نوع خمیر بدست آورید. اگر خمیر خیلی سخت است ، می توانید مقداری شیر اضافه کنید. در صورت تمایل ، مغز خرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
مرحله پنجم: با استفاده از یک قاشق چایخوری یا دست های مرطوب ، خمیر را به اندازه کوچک بلند کرده و آن را روی سینی پخت قرار دهید.
مرحله 6: سینی پخت را به مدت 12-15 دقیقه در فر قرار دهید تا کوکی ها طلا شوند.
هفت مرحله: اجازه دهید کوکی ها کاملاً خنک شوند و سپس غذا بخورند.
کوکی رژیم غذایی شکلاتی
مواد کوکی شکلاتی:
- 1 تعداد موز بالغ (خرد شده)
- ½ فنجان کره بادام زمینی طبیعی
- 1 تخم مرغ
- 1 فنجان جو دوسر
- ¼ فنجان پودر کاکائو
- ¼ قاشق چای خوری پودر
- ¼ قاشق چایخوری نمک
- قطعات شکلات تیره (طبق دلخواه)
نحوه ساخت کوکی رژیم شکلاتی:
مرحله اول: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید
مرحله دوم: جو دوسر ، پودر کاکائو ، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید.
مرحله سوم: در یک کاسه جداگانه ، برای مخلوط کردن موزهای خرد شده ، کره بادام زمینی و تخم مرغ.
چهار: مواد خشک و مرطوب را مخلوط کنید تا یک نوع خمیر بدست آید.
مرحله پنجم: قطعات شکلات را به خمیر اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.
مرحله 6: با استفاده از یک قاشق چایخوری یا دست های مرطوب ، خمیر را به اندازه کوچک بلند کرده و آن را روی سینی پخت قرار دهید.
هفت مرحله: سینی پخت را به مدت 12-15 دقیقه در فر قرار دهید تا کوکی ها طلا شوند.
هشت مرحله: اجازه دهید کوکی ها به طور کامل خنک شوند و سپس غذا بخورند.