مصرف فیبر یکی از مؤلفه های اصلی یک رژیم غذایی سالم با تأثیر گسترده بر سلامت بدن است. فیبر به ویژه به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند و از یبوست جلوگیری می کند ، حرکت روده را تسهیل می کند و زباله ها را از دستگاه گوارش پاک می کند و این باعث بهبود سلامت کلی سیستم هضم می شود.
فیبر ، فیبر محلول و فیبر نامحلول ، فیبر محلول در محلول در فیبر محلول و سطح کولکترول خون و ایجاد ژل ایجاد می شود که می تواند قند خون را کنترل کند ، اما فیبر نامحلول در آب حل نمی شود و حرکات روده ای بیشتر بهبود می یابد.
غذاهای غنی از فیبر شامل میوه ، سبزیجات ، غلات کامل ، حبوبات ، آجیل و دانه مانند سیب ، نارنجی ، توت فرنگی ، هویج ، کلم بروکلی و نخود هستند و مصرف منظم چنین غذاهایی می تواند به بدن کمک کند تا به فیبر روزانه احتیاج داشته باشد.
کمبود فیبر در رژیم غذایی می تواند مشکلات بسیاری ایجاد کند. یک مشکل شایع یبوست و کمبود فیبر ممکن است تأثیر منفی بر میزان قند خون داشته باشد و ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها از جمله دیابت نوع 2 را افزایش دهد.
فیبر تأثیر قابل توجهی در کنترل وزن دارد و ایجاد احساس سیری می تواند به کاهش اشتها و جلوگیری از تغذیه بیش از حد کمک کند ، که برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند بسیار مفید است. علاوه بر این ، فیبر می تواند از جذب سریع قندها جلوگیری کرده و سطح انرژی را ثابت نگه دارد.
استفاده از الیاف محلول و نامحلول چه کسی برای آب توصیه می شود؟
رضا امانی ، متخصص تغذیه و بورس تحصیلی تغذیه بالینی در مصاحبه با خبرنگار IMNA ، الیاف در مواد مغذی مشخص نشده است: “فیبر اثرات بیولوژیکی و اساسی بر روی بدن دارد و بسیار مفید است ، اگرچه به عنوان غذا شناخته نمی شود.”
وی گفت: “فیبر نقش مهمی در سلامت انسان دارد.” نامحلول آب به تغییر آب در بدن تقسیم می شود و اگر فرد دارای لیپیدهای خون بالا باشد ، باید به مصرف الیاف محلول اهمیت بیشتری داده شود.
متخصص تغذیه و تغذیه و تغذیه و تغذیه ، مشکلات یا سرطانهای دستگاه گوارش یا سرطانها در صورت گفته الیاف. نامحلول در آب توصیه می شود: بیشتر الیاف محلول در آب در لوبیا ، مرکبات و گلابی وجود دارد و مواد سفید مانند نارنجی و نارنگی حاوی فیبر زیادی در پوسته مرکبات است.
شما باید در طول روز حداقل 2 گرم میوه و سبزیجات مصرف کنید و سبزیجات حاوی سالاد و فیبر مصرف کنید. نامحلول در آب
امانی گفت که نیازهای بشر 5 گرم فیبر برای یک روز است. نامحلول وقتی سلولز از سبزیجات یا سالاد استفاده می کند ، در واقع الیاف نامحلول آنها از آن در آب استفاده کردند.
استفاده و اثر الیاف محلول در آب نامحلول در آب متفاوت است ، اما نمی توان گفت این دو گونه فیبر اثرات کمتری نسبت به دیگری دارند ، وی گفت: سازمان بهداشت جهانی حداقل 5 گرم سبزیجات و میوه ها را در روز توصیه می کند تا به فیبر کافی برسد.
وی گفت ، متخصص تغذیه و متخصص تغذیه و داروهای تغذیه ای تغذیه ای ، دو واحد میوه و دو جایگزین گیاهی می توانند حداقل مقدار فیبر مورد نیاز را یک روز فراهم کنند.
رابطه بین فیبر و پیشگیری از بیماری قلبی عروقی نیز به خوبی شناخته شده است. فیبر محلول می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند ، بنابراین خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد و این باعث می شود فیبر به یک مؤلفه حیاتی سلامت قلب تبدیل شود.
فیبر می تواند از سلامتی محافظت کند میکروبی روده با تغذیه باکتری های مفید روده و تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماری های مزمن و سلامت ، از فیبر کمک و تغذیه می کند. میکروبی روده همچنین به بسیاری از جنبه های دیگر سلامت از جمله سلامت روانی و عاطفی مربوط می شود.
مصرف فیبر کافی نه تنها به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می کند ، بلکه همچنین برای جلوگیری از بیماری های مزمن ، کنترل وزن و بهبود سلامت کلی بدن و توجه به تنوع و مصرف منظم منابع فیبر کمک می کند.