زیبری خلوا ، کیک یک صومعه که به مدت 5 سال پخته شده است ، به عنوان یک میراث فرهنگی ملی ثبت شده است و همیشه در منطقه زیانبر شهر تولید شده است.
به گفته باشگاه روزنامه نگاران ، این هالوا سنتی ، یکی از کارهای خمیر دائمی علیه هوای آزاد نیز در جشن ها ، خوشبختی و بازدیدهای عید نوروز نیز استفاده می شود.
آرد برنج ، روغن ، کره ، شکر ، عسل یا عسل ، گردو ، زنجبیل ، گلهای هل و بنفش ، گل های گل رز محمد ، شوید و آویشن ، مانند سبزیجات ziabari اجزای Ziabari Halva هستند.
زیبری خلووا در سال ششم در لیست آثار نامشهود کشور قرار دارد.
Ziabar یکی از کارکردهای شهر صومعه در 2 کیلومتری غرب مرکز استان گیلان است.