با رژیم ماچا به وزن دلخواه خود برسید

حتما شنیده اید که چای سبز تاثیر زیادی در کاهش وزن دارد اما بعد از مصرف به نتیجه دلخواهتان نرسیدید. چای سبز ماچا نوعی چای ژاپنی است که به کاهش وزن کمک می کند. این چای سرشار از آنتی اکسیدان است و متابولیسم بدن را افزایش می دهد. حداکثر میزان استفاده از پودر یا چای ماچا 1-2 فنجان در روز است. بهترین زمان استفاده از پودر ماچا تا ساعت 14 هر روز است. از پودر ماچا در صبحانه خود استفاده کنید تا شکم خود را بهتر لاغر کنید. در این مطلب از مجموعه مقالات انتخابتو به معرفی رژیم غذایی و صبحانه های ماچا که می توان با پودر ماچا تهیه کرد، پرداختیم.

ماچا چیست؟

پودر ماچا یک پودر چای سبز ژاپنی است که از بهترین برگ های چای تهیه می شود. تفاوت اصلی ماچا و چای سبز در نحوه تهیه و نحوه استفاده از آنها است. هنگام مصرف ماچا، آن را با حل کردن پودر آن در آب جوش سرو کنید. با این حال، هنگام استفاده از چای سبز، فقط عصاره آن را می نوشید.

کالری ماچا

مصرف غذاهای کم کالری یکی از نکات مهم در تمامی رژیم های کاهش وزن است. گیاه ماچا کالری زیادی ندارد و به همین دلیل از این گیاه در انواع سالادها، نوشیدنی ها و کلوچه ها برای لاغری معده و از بین بردن چربی بدن استفاده می شود. در این قسمت در مورد کالری نوشیدنی های مختلف تهیه شده با ماچا صحبت کردیم. برای کاهش کالری نوشیدنی ها می توانید به سادگی پودر ماچا را با یک لیوان آب جوش ترکیب کرده و بنوشید.

نوع نوشیدنی	ترکیبات	مقدار کالری
ماچا لاته ساده	پودر ماچا آب جوش	5 کالری
لاته ماچا و شیر	پودر ماچا شیر نر	122 کالری
ماچا لاته شیرین	پودر ماچا آب جوش با تشکر	22 کالری

اگر به کالری دریافتی روزانه خود اهمیت می دهید، به مواد تشکیل دهنده نوشیدنی ماچا خود توجه کنید. از آنجایی که نوشیدنی ماچا قوام غلیظی دارد، می توانید با استفاده از پودر کمتر، محتوای کالری نوشیدنی خود را کاهش دهید. اگر قصد دارید نوشیدنی ماچای شیرین شده سرو کنید، از استئارات، اریتریتول و غیره خودداری کنید. از شیرین کننده های کم کالری مانند آب های گیاهی گزینه های کم کالری برای کسانی است که می خواهند ماچا لاته درست کنند.

15%

120000

102000 به مرد

چرا ماچا به کاهش وزن کمک می کند؟

چای ماچا یک آنتی اکسیدان قوی است که متابولیسم بدن را افزایش می دهد و چربی بدن را می سوزاند. کافئین موجود در این چای شما را پرانرژی و هوشیارتر می کند. به این ترتیب انرژی کافی برای ورزش خواهید داشت.

بیشتر بخوانید: چای ماچا چگونه به کاهش وزن و چربی سوزی کمک می کند؟

برای اطلاعات بیشتر: رژیم مزوبولیک; راه آسان برای داشتن اندامی ایده آل!

12 درصد

200000

156000 به مرد

رژیم غذایی ماچا

رژیم غذایی ماچا را با نوشیدن یک فنجان چای ماچا در روز شروع کنید. برای بهره مندی از این رژیم می توانید ماچا را با اسموتی یا ماست مورد علاقه خود سرو کنید. قوانین مختلفی برای کاهش وزن با رژیم ماچا وجود دارد که در ادامه در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.

• یک تا دو قاشق چایخوری پودر ماچا را در یک کاسه الک کنید.
• نصف فنجان آب جوش به پودر ماچا اضافه کنید و مخلوط کنید.
• آب جوش را به آرامی به مواد خود اضافه کنید تا زمانی که چای حباب بزند.
• چای ماچا را به آرامی بنوشید و لذت ببرید.
• برای کاهش وزن بهتر، چای ماچا را قبل از ورزش میل کنید تا از فواید آن نهایت استفاده را ببرید.

بیشتر بخوانید: رژیم لاغری یک ماهه رایگان با دستور العمل

بیشتر بخوانید: با رژیم GM در هفت روز سریع وزن کم کنید، موثر یا بی اثر

در رژیم ماچا چه بخوریم؟

برای آب کردن شکم و پهلوها با رژیم ماچا، باید از این پودر به طور منظم در نوشیدنی ها و سایر غذاها استفاده کنید. بهترین زمان استفاده از پودر ماچا صبح است. مصرف ماچا بعد از ساعت 14:00 توصیه می شود زیرا حاوی کافئین است. در این قسمت صبحانه هایی که می توانید با پودر ماچا تهیه کنید را معرفی کردیم.

ماچا گرانولا

میله های گرانولا خریداری شده در فروشگاه می توانند سرشار از شکر باشند. این گرانولا بیشتر شبیه دسر است تا صبحانه. مصرف این گرانولا باعث افزایش و کاهش قند خون می شود و ممکن است باعث نوساناتی در سطح انرژی روزانه شما شود. ماچا گرانولا آنتی اکسیدان ها و انرژی مورد نیاز بدن شما را تامین می کند.

فر را با دمای 260 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، جو، بادام، گردو، دانه ها و عصاره وانیل را با هم ترکیب کنید. در ظرف دیگری روغن نارگیل ذوب شده، شربت افرا و نمک را مخلوط کنید. این دو مخلوط را با هم ترکیب کرده و روی بشقاب را بپوشانید. دو ظرف فر مربعی را با کاغذ پخت بپوشانید و مخلوط جو را در هر دو کاسه بریزید تا طلایی شود. غذا را از فر خارج کرده و اجازه دهید نیم ساعت خنک شود. سپس روی آن پودر ماچا بپاشید. در نهایت می توانید زغال اخته را اضافه کنید و بنوشید.

مواد لازم برای تهیه ماچا گرانولا

مواد غذایی	میزان
کدام دو سر؟	3 لیوان
بادام و گردو خرد شده	1.5 فنجان
دانه کتان و دانه چیا	نصف فنجان
روغن نارگیل ذوب شده	2 قاشق غذاخوری
شربت افرا	4 قاشق غذاخوری
عصاره وانیل	2 قاشق چایخوری
نمک	مقداری
ماچا	1 قاشق غذاخوری
زغال اخته تازه	1 فنجان

در رژیم غذایی ماچا می توانید این پودر را نه تنها به عنوان آب جوش و چای مصرف کنید، بلکه می توانید از ماچا در تهیه انواع کلوچه ها و نوشیدنی های سرد یا گرم نیز استفاده کنید.

ماچا لاته

برای تهیه ماچا لاته، پودر ماچا را در یک لیوان الک کرده و مقداری آب اضافه کنید. پودر را کاملاً مخلوط کنید تا از تشکیل توده جلوگیری شود. شیر را به موادتان اضافه کنید و هم بزنید تا کف کند. در صورت تمایل می توانید مقداری عسل به نوشیدنی خود اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: 34 غذای چربی سوز برای کاهش وزن سریع

15%

300000

249000 به مرد

موچی با پوشش ماچا

شکلات را در ظرف بریزید و به مدت 30 ثانیه در فر قرار دهید تا کاملا ذوب شود. خمیر زیره سیاه، شربت افرا و نمک را به شکلات اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. روی مواد را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک و سفت شوند. مقداری از مواد را با قاشق بردارید و در کف دست بغلتانید تا به شکل یک توپ درآید. گلوله های موچی را روی کاغذ مومی داخل سینی قرار دهید و در یخچال قرار دهید.

برای تهیه روکش موچی آردی، نصف فنجان آب، شکر و سرکه را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و روی حرارت زیاد قرار دهید. بعد از 1 دقیقه مواد را با هم مخلوط کنید. این کار را به مدت 8 دقیقه تکرار کنید و هر 1 دقیقه مواد را هم بزنید. سپس روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و مواد را در یخچال قرار دهید. بعد از دو ساعت مواد را با دست ورز دهید تا خمیر یکدستی به دست آید.

خمیر موچی را به 18 قسمت مساوی تقسیم کرده و به شکل توپ درآورید. برای جلوگیری از چسبیدن مواد به دستانتان می توانید از دستکش لاستیکی استفاده کنید. توپ های موچی را روی کاغذ روغنی قرار دهید و روی آن مقداری نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت بپاشید. توپ ها را با وردنه کمی باز کنید. یک توپ شکلاتی را در مرکز روکش موچی قرار دهید و روکش را تا کنید. توپ های خود را به آرامی فشار دهید تا پوشش به توپ ها بچسبد. موچی ها را در یخچال بگذارید و بعد از دو ساعت سرو کنید.

طرز تهیه موچی ژاپنی در خانه

مواد لازم برای تهیه موچی ماچا

عنوان	میزان
شکلات تلخ	100 گرم
خمیر کنجد سیاه	دو سوم لیوان
عصاره خالص افرا	3 قاشق غذاخوری
نمک دریا	یک چهارم قاشق چایخوری
آرد موچیکو	حدود 200 گرم
این	یک و نیم فنجان
شکر قهوهای	1 فنجان
سرکه	نصف قاشق چای خوری
پودر ماچا بدون شکر	2 قاشق چایخوری
نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت	به مقدار لازم

15%

185000

155300 به مرد

کوکی ماچا

آرد، بکینگ پودر، نمک و هل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. در ظرفی دیگر شکر قهوه ای، روغن، تخم مرغ، وانیل و بادام را مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، ۲ قاشق غذاخوری پودر ماچا را با ۲ قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید تا موادتان یکدست شود. این مواد را به مخلوط آرد اضافه کنید. خمیر به دست آمده را به صورت گلوله های کوچک در آورید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. فر را با دمای 350 درجه روشن کنید و شیرینی ها را به مدت 10 دقیقه در آن قرار دهید. شیرینی های پخته شده را در ظرف های دلخواه خود قرار دهید. مقداری پودر قند و پودر ماچا را با هم مخلوط کرده و روی شیرینی ها بپاشید. کوکی ماچا آماده است. نوش جان.

6%

66000

63,360 به مرد

4%

25500

26000 به مرد

مواد لازم برای تهیه کوکی ماچا

عنوان	میزان
شهرت	2 لیوان
پودر خمیرمایه	2 قاشق چایخوری
نمک	نصف قاشق چای خوری
انجام دادن	یک پنجم قاشق چایخوری
شکر دانه ریز	سه چهارم لیتر
روغن کانولا	دو سوم لیوان
تخم مرغ	2 عدد
عصاره وانیل	نصف قاشق چای خوری
عصاره بادام	نصف قاشق چای خوری
پودر چای ماچا	2 قاشق غذاخوری

مضرات رژیم ماچا

مانند تمام نوشیدنی های کافئین دار، مصرف بیش از حد ماچا می تواند عوارض جانبی ایجاد کند. در زیر به عوارض مصرف زیاد چای ماچا اشاره کرده ایم.

• اضطراب و استرس: چای ماچا نسبت به انواع دیگر نوشیدنی های کافئین دار تاثیر کمتری بر استرس و اضطراب دارد. اما مصرف زیاد آن باعث خواب آلودگی می شود. اگر مستعد استرس و اضطراب هستید، مصرف چای ماچا را به حداقل برسانید.
• اختلال خواب: بهتر است پودر ماچا قبل از ساعت 14 سرو شود. مصرف این پودر بعد از عصر خواب شما را مختل می کند.
• سردرد: کافئین می تواند باعث سردرد یا درمان آن شود. مصرف بیش از حد پودر ماچا اعتیاد آور می شود و در نهایت باعث سردرد می شود.

آخرین کلمه

ماچا نوعی چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان و کافئین است. مواد مغذی موجود در این پودر به افزایش متابولیسم بدن و در نتیجه به کاهش وزن کمک می کند. بسیاری از افراد این پودر را با آب جوش مخلوط کرده و به عنوان چای مصرف می کنند. اما دیگران علاقه ای به نوشیدن چای ماچا ندارند. برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی ماچا می توانید از این پودر برای تهیه نوشیدنی های سرد مختلف و تهیه ماچا موچی استفاده کنید.

منبع

ujimatchatea.com

سوالات متداول

1. چند فنجان چای ماچا برای کاهش وزن توصیه می شود؟

مصرف 1 یا 2 فنجان چای ماچا در روز برای کاهش وزن مفید است.

2. آیا رژیم ماچا برای دیابتی ها خوب است؟

چای ماچا نوشیدنی مناسبی برای بیماران دیابتی است. زیرا این نوشیدنی کم قند است و قند خون را بالا نمی برد.

3. ماچا چه طعمی دارد؟

چای ماچا طعم بسیار تلخی دارد. طعم آن البته به کیفیت این چای و طرز تهیه آن بستگی دارد.

4. آیا می توان از پودر ماچا برای کودکان استفاده کرد؟

پودر ماچا NO به دلیل داشتن کافئین برای کودکان مناسب نیست.

5. آیا پودر ماچا در دوران بارداری قابل مصرف است؟

اگرچه استفاده از پودر ماچا در دوران بارداری بی خطر نیست، اما توصیه می شود که زنان باردار بیش از 200 میلی گرم از این پودر را در روز مصرف نکنند.

6. چه زمانی چای ماچا مصرف کنیم؟

بهترین زمان برای نوشیدن چای ماچا بین صبح تا ظهر است.