مغز انسان یکی از مهمترین قسمت های بدن است که فعالیت های مختلفی را کنترل می کند ، بنابراین حفظ سلامت طبق خدمات ترجمه IMNA بسیار مهم است. تغذیه غذاهای سالم و مفید تأثیر مستقیم و مثبتی بر سلامت مغز دارد ، به طوری که برخی از غذاها از سلول های مغزی محافظت می کنند ، عملکرد آنها را بهبود می بخشند و انرژی ذهن را تأمین می کنند. در اینجا ، برای تقویت مغز به تعدادی از مواد مغذی مفید نگاهی بیندازید:
ماهی روغنی
ماهی های روغنی ، از جمله ساردین و ماهی قزل آلا ، منابع مهمی از اسیدهای چرب امگا -3 هستند که بخش بزرگی از ساختار مغز را تشکیل می دهند و باعث سلول های مغزی می شوند. این چربی های سالم باعث بهبود حافظه و خلق و خوی می شوند ، به محافظت از سلامت سلولهای مغزی و کاهش التهاب کمک می کنند. نتایج این مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم ماهی های چرب با کاهش زوال عقل در حین پیری ، عملکرد مغز را بهبود می بخشد. اسیدهای چرب امگا -3 با ارائه سریعتر مغز به تسهیل رابطه سلولهای مغزی کمک می کنند.
دریاچه
زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدانی است که از مغز در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. همچنین التهاب را کاهش می دهد و رابطه بهتری بین سلولهای مغزی ایجاد می کند. نتایج این مطالعات نشان می دهد که مصرف زغال اخته باعث افزایش پیری مغز می شود ، عملکرد مغز را بهبود می بخشد و حتی بیماری آلزایمر را به تأخیر می اندازد. علاوه بر این ، Wildbertees غلظت را بهبود می بخشد و همچنین سلامت مغز را در طی فرآیند پیری حفظ می کند.
فندق و دانه
فندق و دانه هایی مانند گردو ، بادام و دانه کدو تنبل از نظر مواد مغذی اساسی مانند چربی های سالم ، ویتامین E و مواد معدنی زیاد است. خواص آنتی اکسیدانی ویتامین E در این مواد غذایی از تخریب سلولهای مغزی جلوگیری می کند. کارشناسان تغذیه بر این باورند که مصرف روزانه خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش داده و حافظه و غلظت را افزایش می دهد.
سبزیجات برگ سبز
سبزیجات مانند اسفناج ، کلم و کلم بروکلی از سلامت مغز پشتیبانی می کنند زیرا حاوی ویتامین K ، فولات و بتا -کاروتن هستند. بدن از ویتامین K برای تشکیل چربی های لازم برای تشکیل سلول های مغزی استفاده می کند و از زوال عقل فولات و آسیب مغزی جلوگیری می کند. سبزیجات برگ سبز از سلولهای مغزی در برابر استرس و مواد سمی از طریق آنتی اکسیدان ها و خصوصیات ضد التهابی محافظت می کنند و به بهبود عملکرد مغز کمک می کنند.
شکلات
شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان ها با تأثیرات مثبت بر حافظه ، توسعه خلق و خو و بهبود است. علاوه بر این ، فلاونوئیدهای این به منظور بهبود جریان خون به مغز است ، بنابراین عملکرد ذهنی و محافظت از سلولهای مغزی در برابر آسیب را بهبود می بخشد. کافئین در شکلات تیره به افراد کمک می کند تا هوشیار تر شوند و عملکرد حافظه کوتاه مدت را بهبود بخشند.
ارسال پاسخ