قارچ غذاها ، لوبیا ، گوشت ، مرغ و سبزیجات و روشهای مختلف پخت و پز مانند غذاهای مختلف با غذاهای مختلف تهیه می شوند و در میز غذایی ایرانی قرار دارند. غذاها معمولاً برای شام سرو می شوند و برای کسانی که رژیم غذایی دارند یا به غذاهای کم نور و کم مصرف نیاز دارند مناسب است. خوراک سیب زمینی روسی یک وعده غذایی بسیار خوشمزه است که از ترکیبی از سیب زمینی سرخ شده با پنیر مرغ و پیتزا ساخته شده و یک وعده غذایی آسان و مغذی است. اگر می خواهید این آشپزی های خوشمزه و جدید را برای اعضای خانواده در خانه تهیه کنید ، ما را با نحوه پخت سیب زمینی روسی دنبال کنید.
مطالب
سیب زمینی متوسط: 1 قطعه
سینه مرغ: 1
پیاز متوسط: 1 قطعه
سیر: 1 مکعب
جعفری تازه: 2 گروه
پنیر پیتزا: 1 گرم
پنیر پارمسان: 1 قاشق غذاخوری
کره: 1 گرم
کرم: 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: در صورت لزوم
آب جوش: چهارم فنجان
نفت: در صورت لزوم.
تهیه
برای تهیه این غذای خوشمزه ، سیب زمینی ها را درون مکعب ها خرد کنید. مقداری روغن را درون تابه بریزید و سیب زمینی ها را درون روغن سرخ کرده و کنار بگذارید. مقداری کره را در همان ماهیتابه بریزید و پیاز خرد شده و سس را اضافه کنید تا پیاز نرم و سبک باشد ، سپس سینه مرغ خرد شده را اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل را به مواد تشکیل دهنده بریزید و سیر رنده شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. بگذارید مرغ برای چند دقیقه بپزد. سپس مقداری آب جوش اضافه کرده و قابلمه را ببندید و اجازه دهید مرغ بپزد و نرم شود. سپس جعفری خرد شده را روی مرغ با پنیر پارمسان و سس برای چند ثانیه بریزید ، سپس خامه ای را که به دمای محیط می رسد اضافه کرده و مخلوط کنید. اکنون وقت آن رسیده است که سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنیم. بعد از اینکه سیب زمینی ها کاملاً با مواد موجود در قابلمه مخلوط شدند ، پنیر پیتزا را روی سطح بریزید و تابه را ببندید تا پنیر را روی حرارت کم آبیاری کند. اکنون ما آماده تغذیه سیب زمینی های خوشمزه روسی هستیم ، جان.
نکات مهم
ـ کرم را درون ظرف بریزید تا 2 ساعت قبل از یخچال به دمای محیط برسید تا این وعده غذایی تهیه شود.
همچنین می توانید از فیله مرغ برای تهیه سیب زمینی روسی استفاده کنید.
پنیر پیتزا نوعی پنیر رطوبت کم است که گاهی با پنیر دیگر ترکیب می شود. پنیر پیتزا دارای کربوهیدرات ، پروتئین ، کلسیم ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم ، تیامین و ویتامین های مختلف A و B است. خوردن پنیر پیتزا با سبزیجات خام و پخته شده ، چربی و مواد ناسالم توسط بدن کمتر جذب می شود. یکی از ویژگی های پنیر پیتزا با کیفیت بالا این است که پنیر نباید هنگام جویدن آدامس در دهان داشته باشد. علاوه بر این ، یک پنیر پیتزا با کیفیت بالا پس از پخت و پز برنمی گردد. همیشه سعی کنید برخی از پنیرهای پیتزا را با هم ترکیب کنید تا هر غذایی خوشمزه تر شود.