کرفس یکی از بارزترین سبزیجات در رژیم های کاهش وزن است. از خواص کرفس به طرق مختلف می توانید بهره مند شوید.
به گزارش ایران کلینیک، مصرف آب کرفس برای کاهش وزن یکی از روش های پرطرفدار در رژیم های لاغری است.
کرفس به دلیل خاصیت چربی سوزی بالا و کالری کم به کاهش وزن کمک می کند. در این مقاله در مجله ایران به بررسی خواص لاغری آب کرفس و نحوه مصرف آن پرداختیم.
آیا عرق کرفس برای کاهش وزن مفید است؟
خواص عرق کرفس برای کاهش وزن
می توانید از بسیاری از خواص کرفس برای اهداف لاغری و کاهش وزن استفاده کنید. این عرق گیاهی حاوی مقدار زیادی فیبر خوراکی است که اشتهای شما را کاهش می دهد. علاوه بر این، به دلیل داشتن ترکیبات مفید، متابولیسم بدن را تسریع می کند و به فرد اجازه می دهد سریعتر چربی بسوزاند.
مصرف آب کرفس همراه با ورزش و تغذیه مناسب برای گرفتن نتیجه بهتر توصیه می شود. برای کاهش وزن می توانید روزی دو لیوان از این دمنوش گیاهی مصرف کنید. مصرف بیش از این مقدار توصیه نمی شود زیرا ممکن است عوارض جانبی مانند اسهال و کم آبی بدن ایجاد کند.
امروزه در اکثر تبلیغات از کرفس به عنوان یک ماده غذایی لاغری یاد می شود. شایان ذکر است که کرفس به عنوان یک گیاه لاغری برای کمک به درمان چاقی استفاده می شود. کرفس سرشار از فیبر است، حجم معده را می پوشاند و به شما اجازه می دهد کمتر بخورید.
با این حال، برخی از افراد ممکن است با مصرف این گیاه احساس ناراحتی کنند. بنابراین این افراد می توانند از آب کرفس برای بهره مندی از خواص درمانی آن استفاده کنند. عرق این گیاه را می توان طبق برنامه ای که پزشک طب سنتی یا سایر متخصصان برای درمان چاقی و کاهش وزن توصیه کرده است، روزانه مصرف کرد.
مصرف آب کرفس باعث می شود آب زیادی از بدن خارج شود زیرا این گیاه ادرار آور است. بنابراین بهتر است هنگام استفاده از عرق این گیاه، میزان آب مصرفی در روز را افزایش دهید تا از از دست دادن آب بدن جلوگیری شود.
یک لیوان آب کرفس چقدر کالری می سوزاند؟
کرفس یکی از مغذی ترین مواد غذایی است که خواص زیادی برای بدن دارد. طبق تحقیقات انجام شده میزان مصرف مجاز بین 100 تا 150 گرم است. این مقدار کرفس تقریباً حاوی 20 کالری انرژی است. در واقع بدن برای هضم این مقدار به 40 کالری انرژی نیاز دارد. از کالری دریافتی بدن از کرفس، 20 کالری سوزانده می شود و 20 کالری از انرژی بدن گرفته می شود. به طور کلی، تنها 20 کالری به کاهش وزن کمک می کند. این مقدار در مقایسه با 1500 تا 2000 کالری که بدن در روز مصرف می کند بسیار کم است.
تغذیه نقش مهمی در کاهش وزن و رسیدن به اندام ایده آل دارد. داشتن یک برنامه غذایی مناسب می تواند به کاهش وزن سریعتر کمک کند. کارشناسان ما در ایران کلینیک بهترین پکیج کاهش وزن را با توجه به شرایط بدنی به شما پیشنهاد می کنند. کافیست اطلاعات تماس خود را در فرم وسط مطالب وارد کنید تا با شما تماس بگیریم.
نکاتی در مورد نحوه استفاده از آب کرفس برای کاهش وزن
برای تهیه آب کرفس از کرفس تازه و مرغوب استفاده کنید.
می توانید آب کرفس را به تنهایی یا با مخلوط کردن آن با میوه ها و سبزیجات دیگر مانند سیب، خیار و جعفری مصرف کنید.
برای طعم بهتر می توانید مقداری آب لیمو یا زنجبیل به آب کرفس اضافه کنید.
از مصرف زیاد آب کرفس خودداری کنید زیرا باعث نفخ و ناراحتی گوارشی می شود.
از آب کرفس همراه با رژیم غذایی سالم و متعادل و ورزش منظم استفاده کنید.
مهم است به خاطر داشته باشید که آب کرفس به تنهایی برای نازک شدن معده مفید نخواهد بود. بنابراین، برای دستیابی به بهترین نتایج، باید مصرف آب کرفس را با سایر عادات سبک زندگی سالم مانند رژیم غذایی سالم و متعادل، ورزش منظم و خواب کافی و مدیریت استرس ترکیب کنید.
داروها و عصاره های گیاهی مانند داروهای شیمیایی باید طبق برنامه و دوز مشخص مصرف شوند تا عملکرد و اثرگذاری مناسب داشته باشند. عرق کرفس نیز باید با توجه به زمان بندی صحیح و دوز استاندارد مصرف شود. مقدار استاندارد آب کرفس یک لیوان در روز است زیرا آب کرفس ادرار آور است، حاوی اگزالات است و می تواند باعث ایجاد سنگ کلیه شود.
همانطور که گفتیم یکی از خواص عرق کرفس کاهش وزن و لاغری است; با این حال، میزان و مدت درمان مشکلات کلیوی
عرق این گیاه برای کلیه ها مفید است. اگر بیمار سنگ کلیه یا مشکلات مثانه دارد، مصرف عرق این گیاه می تواند به بهبودی بیمار کمک کند.
درمان زخم معده
این گیاه به دلیل خواص صفراوی بودن آن برای زخم معده و سوء هاضمه مفید است و می توان از آن در درمان بیمارانی که این مشکلات را تجربه می کنند استفاده کرد.
کنترل دیابت
دیابت یکی از بیماری های خاموش و مضر است که به پدیده ای تبدیل شده است که بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است. دیابت علاوه بر اثرات مخربی که بر بدن می گذارد، ایمنی بدن را در برابر بیماری ها نیز کاهش می دهد. یکی از گیاهان دارویی که برای کنترل و درمان دیابت استفاده می شود، آب این گیاه کرفس است.
رفع زردی صورت
از آنجایی که آب کرفس حاوی املاح و ویتامین های مفید فراوانی است، استفاده از آن برای شادابی صورت و رفع زردی از دیگر موارد مصرف آب این گیاه است.
درمان آفت دهان
برفک دهان یکی از بیماری های شایع و دردناک بدن است که افراد زیادی از آن رنج می برند. اغلب با تقویت سیستم ایمنی بدن می توان از این عارضه پیشگیری کرد. استفاده از آب کرفس در درمان آفت دهان به دلیل ویتامین هایی که دارد بسیار محبوب است. یکی دیگر از عوارض دهان بوی بد دهان است که مصرف عرق این گیاه می تواند به درمان آن کمک کند.
کاهش چربی خون
یکی دیگر از فواید کرفس کاهش چربی خون است. به خصوص در افراد چاق با افزایش چربی خون، مصرف این عرق باعث کاهش چربی خون می شود.
درمان سردرد
از عرق این گیاه در درمان سردردهای میگرنی نیز استفاده می شود.
مصرف مهم است و بهتر است در برنامه غذایی یک متخصص تغذیه این معیارها را برای ما بنویسد.
بهترین زمان برای خوردن آب کرفس برای کاهش وزن
یکی از ویژگی های مهم آب کرفس این است که به کاهش وزن کمک می کند. این عرق گیاهی به دلیل ترکیبات مفیدی که دارد متابولیسم بدن را تسریع می کند و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود. بهترین زمان مصرف آب کرفس برای کاهش وزن، صبح با معده خالی است.
عرق کرفس چه خواصی دارد؟
عرق این گیاه ارزشمند مصارف تغذیه ای و دارویی فراوانی دارد و خواص دارویی آن از اهمیت بیشتری برخوردار است. بسیاری از خواص تغذیه ای به خود گیاه کرفس نسبت داده می شود. در زیر برخی از درمان های گیاه کرفس آورده شده است:
تقویت استخوان ها و مفاصل
از آب این گیاه در بیماری های استخوانی و مفاصل مانند روماتیسم استفاده می شود و با افزودن مواد دیگری مانند آب سیب و انگور بر خواص آب کرفس افزوده می شود. البته باید در ترکیب گیاهان دارویی دقت کرد و گیاهانی را که به طور طبیعی با یکدیگر سازگار هستند ترکیب کرد.
درمان عفونت
از آنجایی که حاوی موادی با خاصیت آنتی بیوتیکی است، می توان از عرق این گیاه در درمان عفونت های جزئی استفاده کرد.
درمان آب مروارید
برخی از بیماری های چشمی مانند آب مروارید را می توان با مصرف آب کرفس درمان کرد.
کاهش فشار خون
از عرق این گیاه می توان برای کنترل و کاهش فشار خون در افراد مبتلا به این بیماری استفاده کرد.
تصفیه خون
عرق این گیاه خون را تصفیه کرده و آن را قلیایی می کند.
آب کرفس برای کبد چرب
ترکیب لیموترش با آب کرفس فعالیت های کبد را بهبود می بخشد زیرا سرشار از ویتامین C است و حاوی اکسیدان های زیادی است. لیمو آنزیم گلوتاتیون را تولید می کند که سموم را از کبد دفع می کند.
علاوه بر این، آهک حاوی ترکیبی به نام نارانجان است که التهاب کبد را کاهش می دهد. ترکیب آب کرفس و لیمو به سم زدایی کبد چرب کمک می کند. سم زدایی چربی ها را از بین می برد و عملکرد کبد به حالت اولیه خود باز می گردد.
عوارض جانبی احتمالی آب کرفس
علاوه بر موارد منع مصرف، آب کرفس در صورت مصرف بیش از حد ممکن است عوارض جانبی زیر را نیز ایجاد کند:
ناراحتی های گوارشی: نفخ، اسهال و درد قلب
قند خون پایین: به خصوص در افراد مبتلا به دیابت
افت فشار خون: به خصوص در افرادی که از داروهای فشار خون استفاده می کنند
کمبود مواد مغذی: مصرف زیاد آب کرفس می تواند منجر به کمبود برخی مواد مغذی مانند کلسیم و پتاسیم شود.