در مورد انواع ژله و نحوه انجام آن اطلاعات کسب کنید

شما میهمانان را به جشن های خود دعوت کردید ، اما نمی دانید کدام دسر را تهیه کنید؟ نگران نباش می توانید انواع ژله را برای موقعیت ها و رویدادهای مختلف تهیه کنید. بسته به نوع ژله ، می توانید از ترکیب پودر ژله و بستنی استفاده کنید. برخی از این دسرها مدتی طول می کشد و برای تهیه دیگران به 2 ساعت نیاز دارید. بسته به سلیقه شما و هنگامی که آن را دارید ، می توانید این دسرها را تهیه کنید. در این مقاله توسط Digikala Mag ، به ما بپیوندید تا نحوه تهیه ژله و هرکدام را پیدا کنید.

ژله

استفاده از بستنی در دسرهای مختلف ، بافت و سلیقه آن را بهبود می بخشد. ژله یکی از محبوب ترین گونه های ژله است. تهیه این دسر 2 تا 4 ساعت طول می کشد. بسته به سلیقه خود می توانید از ژله و بستنی با طعم مورد علاقه خود استفاده کنید. مواد تهیه ژله برای 3 نفر در جدول زیر نوشته شده است:

عنوان	مقدار
پودر ژله	۱ بسته بندی
بستنی	1 فنجان
آب جوش	1 فنجان

برای خرید انواع پودر ژله به سوپرمارکت Digikala مراجعه کنید.

تهیه مراحل ژله بستنی موارد زیر را بخوانید:

1. بستنی را در دمای محیط قرار دهید تا ذوب شود.
2. در ضمن ، پودر ژله را با یک فلز یا یک لیوان آب جوش در یک کاسه فلزی یا پیرکس مخلوط کنید. کاسه را درون دمای کتری قرار دهید تا گرد و غبار با روش Binomari حل شود.
3. بعد از خنک شدن به آرامی ، بستنی را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا ترکیبی از ژله و بستنی داشته باشید.
4. قالب را با مقدار کمی روغن روغن کاری کرده و درون مواد تشکیل دهید. سپس قالب را در یخچال قرار دهید.
5. بعد از سه ساعت ، قالب را از یخچال جدا کنید. دستان خود را با مقداری آب خیس کنید و ژله را از کاپیتان جدا کنید.

ژله لین

ژله لیوان یکی از بهترین دسرها برای رویدادهایی مانند تولد و جشن است. بسته به سلیقه خود می توانید از بستنی نیز استفاده کنید. مانند یک ژله ساده ، چنین ژله ای 1 تا 2 ساعت طول می کشد. می توانید یک ژله شیشه ای را در لیوان های کوچک یا فنجان پلاستیکی تهیه کنید. جدول زیر حاوی مواد برای تهیه ژله شیشه ای برای 4 نفر است.

عنوان	مقدار
ژله با طعم دلخواه	۱ بسته بندی
آب جوش	۱۰ فنجان
آب سرد	۱۰ فنجان

مراحل آماده سازی ژله ژله خواندن:

1. پودر ژله را درون یک ظرف فلزی یا پیرکس بریزید و 2 فنجان آب جوش اضافه کنید.
2. پس از حل شدن کاملاً ، پودر ژله آب سرد را به محلول خود اضافه کنید.
3. محلول ژله را درون ظروف ژله بریزید و ظروف را در یخچال قرار دهید.
4. بعد از 1 تا 2 ساعت ، ژله شیشه ای آماده است. جان

نکته: اگر از بستنی برای تهیه ژله استفاده می کنید ، باید مراحل بستنی را پشت سر بگذارید. پس از تهیه مواد شیرین ، درون لیوان ها بریزید.

ژله

اگر می خواهید یک دسر جذاب با آماده سازی نسبتاً آسان تهیه کنید ، ژله رول انتخاب خوبی برای شما است. این مانند گل رز شیرین است. شما می توانید برای موقعیت های مختلف مانند چهارشنبه ، Nowruz یا Yalda Night با کمی رنگ خوراکی یک ژله رول درست کنید. جدول زیر شامل موادی برای تهیه ده ژله رول است:

عنوان	مقدار
پودر ژله با طعم دلخواه	1 بسته
آب جوش	1 لیوان
شیر یا بستنی	نصف فنجان

مراحل تهیه ژله غلتکی نوشته شده است:

1. پودر ژله را درون یک تابه بریزید و آب جوش را به آرامی اضافه کنید. در روش Binomari ، ظرف را در دمای بخاری آب سبک قرار دهید تا گرد و غبار حل شود.
2. بعد از حل کامل پودر ژله ای ، مقداری شیر یا بستنی اضافه کنید. در این مرحله ، شما باید یک راه حل یک راه داشته باشید.
3. یک سینی مستطیل 2 2 2 سانتی متر بکشید و روغن کاری کنید. ژله را درون سینی بریزید.
4. سینی را در یخچال قرار دهید. بنابراین ژله نیمی از نیمی است. در این مرحله ، سینی را از یخچال جدا کرده و به نوارهای ژله 2 سانتی متر برش دهید.
5. نوارهای ژله ای را بچرخانید و آنها را روی سینی قرار دهید. سینی را در یخچال قرار دهید تا ژله محکم تر شود. جان

یکی از مهمترین نکات تهیه این دسر ، زمان ژله در یخچال است. در مرحله چهارم ، اگر ژله بیش از حد در یخچال باشد و در حالی که ژله شما را گرد می کند ، محکم از هم جدا شود.

ژله

ژله مورب نوعی دسر است که می توانید در یک یا عمومی انجام دهید. تهیه این ژله آسان است و بسته به سلیقه خود می توانید از بستنی یا شیر استفاده کنید. ژله شیشه ای ملودیک یکی از مناسب ترین دسرهای تابستان است. ژله دیاژنیک به 2 تا 4 ساعت نیاز دارد. مواد تهیه ژله مورب در جدول زیر نوشته شده است:

عنوان	مقدار
پودر ژله با طعم های مختلف	۱ بسته بندی
بستنی و وانیلی یا شیر	نصف فنجان
آب جوش	2 فنجان

روند تهیه ژله مورب نوشته شده است:

1. یک بسته ژله را درون یک کاسه بریزید و یک لیوان آب جوش اضافه کنید. برای حل پودر ژله در آب جوش ، ظرف را در دمای بخاری آب سبک قرار دهید.
2. راه حل ژله را درون ظروف مورد علاقه خود بریزید. برای محکم کردن ژله ، ظروف را در یخچال قرار دهید.
3. در این مرحله ، بسته ژله دوم را با دو لیوان آب جوش مخلوط کنید. همچنین برای این ژله قدم بردارید. بعد از خنک کردن محلول ، ظروف ژله را از یخچال خارج کنید. ژله سخت ژله دوم را اضافه کنید.
4. ظرف ژله را در یخچال قرار دهید تا ژله سخت شود. بعد از 1 تا 2 ساعت ، ژله مورب آماده است. جان

نکات: برای تهیه ژله مورب می توانید مقداری نمک را درون گلدان بریزید. سپس فنجان ها را در نمک قرار دهید. به این ترتیب ، دیگر نیازی به نگرانی در مورد خم شدن عینک و هدر رفتن ژله نخواهید داشت.

ژله دو رنگ

شما این فرصت را دارید که یک مهمانی برگزار کنید و آیا باید نگران تهیه یک دسر خوشمزه باشید؟ نگران نباش شما می توانید یک بسته ژله چند رنگ با تنها 2 بسته ژله درست کنید. برای تهیه این دسر رنگ ها و طعم های مختلفی و فقط دو بسته ژله با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید. زیر 1 تا 2 نفر که ژله را آماده می کنند:

1. ژله را در یک لیوان آب جوش حل کنید. محلول ژله را درون گلدان بریزید و گلدان را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا مواد شما به نقطه جوش برسد. یک لیوان آب سرد را به محلول ژله اضافه کنید.
2. قالب را با مقداری روغن روغن کاری کرده و محلول ژله را درون آن بریزید. مواد شما باید به نیمی از قالب برسند. قالب را به مدت 5 دقیقه در یخچال قرار دهید. در این مرحله ، اولین ژله شما نباید خیلی سخت باشد.
3. ژله دوم را در مرحله اول آماده کنید. پس از خنک شدن ژله ، می توانید مقداری بستنی اضافه کنید. ژله دوم را روی ژله اول بریزید و قالب را در یخچال قرار دهید.
4. بعد از فشردن ژله ، قالب را از یخچال جدا کرده و قالب ژله را به آرامی بردارید. ژل آماده است. جان

اگر قصد دارید ژله ای چند لایه درست کنید ، برای هر ژله همان مراحل را بردارید.

ژله تزریقی

ژله ای شیرین مانند دنیای انیمیشن تزریق می کند. این می تواند برای موقعیت های مختلف مانند ژله تزریق شده ، تولد و جشن های عروس انجام شود. نحوه تهیه ژله تزریقی کمی دشوارتر از گونه های ژله ای است که در بخش های قبلی ذکر شده است. این ژله مدل های مختلفی دارد که می توانید پس از انتخاب طراحی مورد علاقه خود در خانه درست کنید. برای تهیه ژله تزریقی ، باید یک سرنگ و چند رنگ و سلیقه مختلف بدست آورید. در این بخش ، مواد برای تهیه ژله تزریقی برای 1 تا 2 نفر نوشته شده است:

عنوان	مقدار
ژلی آلوئه ورا	۱ بسته بندی
ژله با طعم دلخواه	1 بسته
کرم صبحانه	نیمی از بسته
پودر ژلاتین	1.5 قاشق غذاخوری
آب جوش	2 فنجان
آب سرد	2 فنجان
شیر	نصف فنجان

در اینجا برخی از مراحل در تهیه ژله تزریق شده آورده شده است:

1. ژله آلوئه ورا را درون یک کاسه مناسب بریزید و آب جوش اضافه کنید. بعد از ذوب همه دانه های ژله ، دو لیوان آب سرد اضافه کنید.
2. ژلاتین را درون کاسه بریزید و چهار قاشق غذاخوری آب سرد اضافه کنید. محلول را کاملاً مخلوط کنید تا کمی کرکی و اسفنجی درست شود. محلول ژلاتین و محلول ژله آلوئه ورا را با هم ترکیب کرده و آن را درون یک قالب مناسب بریزید. قالب را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله محکم شود.
3. چند کاسه کوچک را انتخاب کرده و دو قاشق غذاخوری کرم را درون هر یک از کرم ها بریزید و رنگ وعده غذایی مورد علاقه خود را اضافه کنید.
4. سرنگ را با کرم رنگی پر کنید. سپس کرم را با استفاده از سرنگ به ژله سخت منتقل کنید. سوزن سرنگ را به آرامی در ژله بمالید. هرچه کرم بیشتر چاپ شود ، طراحی شما بهتر می شود. با ایجاد یک تغییر کوچک در زاویه دست خود ، می توانید برگهای مختلفی را در ژله ایجاد کنید.
5. پس از تزئین ژله ، قالب را در یخچال قرار دهید تا ژله محکم شود. جان