انتخابتو، منیزیم یک ماده معدنی مهم است که نقش مهمی در عملکردهای مختلف فیزیولوژیکی بدن انسان دارد. مصرف مقادیر کافی منیزیم از طریق یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی ممکن است به بهبود سلامت کلی کمک کند و از بروز آن جلوگیری کند. برخی از بیماری ها در زیر به فواید مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم برای بدن می پردازیم:
تنظیم فشار خون
فشار خون بالا یک عامل خطر بالقوه برای بیماری های قلبی عروقی است، منیزیم به طور قابل توجهی به بهبود جریان خون و در نتیجه تنظیم فشار خون کمک می کند، بنابراین مصرف غذاهای حاوی منیزیم به طور قابل توجهی به حفظ سلامت قلب کمک می کند.
بهبود متابولیسم گلوکز
منیزیم نقش مهمی در متابولیسم گلوکز دارد. افراد مبتلا به دیابت نوع 2 ممکن است سطح منیزیم کمتری داشته باشند. مصرف مکمل های منیزیم یا افزودن غذاهای غنی از منیزیم به رژیم غذایی می تواند به افزایش حساسیت به انسولین کمک کند و به افراد امکان می دهد قند خون خود را به طور موثرتری کنترل کنند. با دیابت
خطر ابتلا به میگرن را کاهش دهید
میگرن اغلب با تغییر در جریان خون در مغز و عدم تعادل انتقال دهنده های عصبی همراه است. نقش موثر منیزیم در پیشگیری از میگرن بررسی شده است. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که منیزیم به شل شدن رگ‌های خونی کمک می‌کند و ترشح برخی از انتقال‌دهنده‌های عصبی مرتبط با حملات میگرنی را کاهش می‌دهد، بنابراین مصرف غذاهای غنی از منیزیم برای مبتلایان به میگرن مفید است.
بهبود سلامت استخوان
در کنار کلسیم و ویتامین D، منیزیم نیز به طور قابل توجهی به حفظ سلامت استخوان کمک می کند و رژیم غذایی غنی از منیزیم می تواند از تحلیل استخوان جلوگیری کرده و خطر پوکی استخوان را کاهش دهد.
بهبود کیفیت خواب
مصرف منیزیم به طور قابل توجهی به بهبود کیفیت خواب کمک می کند زیرا این ماده مغذی تنظیم انتقال دهنده های عصبی درگیر در چرخه خواب و بیداری را بهبود می بخشد، بنابراین گنجاندن غذاهای غنی از منیزیم در رژیم غذایی به خواب با کیفیت کمک می کند.
کاهش اضطراب
منیزیم به عنوان یک ماده معدنی به دلیل نقش آن در تنظیم سیستم عصبی ضد استرس منیزیم برای کمک به تنظیم فعالیت انتقال دهنده های عصبی و هورمون های دخیل در پاسخ استرس شناخته شده است. رژیم غذایی سرشار از منیزیم می تواند اثر آرام بخشی بر سیستم عصبی داشته باشد و علائم استرس و اضطراب را کاهش دهد.
کاهش خستگی
منیزیم نقش مهمی در تولید انرژی دارد و به تنظیم عملکرد عضلات کمک می کند. در مواردی که کمبود منیزیم در بدن باعث خستگی می شود، دریافت کافی از این ماده معدنی به افزایش سطح انرژی کمک می کند.
درمان آسم
نتایج مطالعات نشان می دهد که مکمل منیزیم ممکن است اثر گشادکننده برونش متوسطی داشته باشد، بنابراین به گشاد شدن راه های هوایی افراد مبتلا به آسم کمک می کند.
کدام غذاها حاوی منیزیم هستند؟
برای بهره مندی از مزایای منیزیم، باید غذاهای غنی از منیزیم را در رژیم غذایی خود بگنجانید. برخی از منابع غذایی غنی از منیزیم شامل سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم پیچ و دانه هایی مانند بادام، تخمه آفتابگردان و تخمه کدو تنبل است. غلات کامل مانند برنج قهوه ای و جو، حبوبات مانند لوبیا سیاه، نخود و عدس، غذاهای دریایی مانند سالمون، محصولات لبنی مانند ماست و شیر، و میوه هایی مانند موز و آووکادو.