انتخابتو، کلاژن پروتئینی حیاتی است که پوست را خاصیت ارتجاعی می بخشد، با افزایش سن میزان کلاژن سازی کاهش می یابد، در نتیجه پوست کدر و چروکیده می شود، رژیم غذایی سرشار از کلاژن می تواند سلامتی را بهبود بخشد. افزایش درخشندگی پوست؛ برای بهره مندی از مزایای قابل توجه، به بزرگسالان توصیه می شود که حداقل 2.5 تا 15 گرم کلاژن در روز مصرف کنند.
ماهی های روغنی منابع عالی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که از فرآیند سنتز کلاژن حمایت می کنند و پوست را مرطوب می کنند. عدس همچنین سرشار از پروتئین است که برای تولید کلاژن ضروری است. علاوه بر این، سبزیجات برگ سبز سرشار از چربی های سالم و ویتامین E هستند که از پوست محافظت می کند. این غذاها همچنین سرشار از ویتامین های A و C هستند که برای کلاژن سازی حیاتی هستند.
توت ها و دانه های کتان سرشار از آنتی اکسیدان هستند و برای بهبود سلامت پوست مفید هستند، در حالی که اسفناج سرشار از ویتامین هایی است که به افزایش تولید کلاژن کمک می کند. میوه های غنی از ویتامین C مانند پرتقال برای سنتز کلاژن بسیار ارزشمند هستند و تخم مرغ نیز حاوی ویتامین C است. پرولین گردو و دانه های چیا که به عنوان یک اسید آمینه مهم برای تولید کلاژن شناخته می شوند، منابع عالی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای پوست مفید هستند.