ضیاءالدین مظهری در گفت و گو با خبرنگار ایمنا، استفاده از مکمل های چربی سوز یا ترکیبات چربی سوز در کنار تغییر سبک زندگی را در کاهش وزن موثر دانست و گفت: اثربخشی ترکیبات چربی سوز برای همه افراد یکسان نخواهد بود. زیرا سوخت و ساز بدن هر فرد متفاوت است اما به طور کلی تغذیه مناسب، کاهش استرس، خواب کافی و فعالیت بدنی منظم بهترین راه برای کاهش وزن است.
وی به کافئین، چای سبز، پروتئین و پودر پروتئین، فیبرهای محلول و آب و غیره اشاره کرد. چربی سوز ها وی با بیان اینکه برای کاهش وزن طبیعی تلقی می شود، اضافه کرد: کافئین در چای سبز، کاکائو و قهوه و به میزان کمتری در چای سیاه وجود دارد. کافئین همچنین در تمام مکمل های چربی سوز استفاده می شود.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: کافئین تقریباً دو ساعت متابولیسم و چربی سوزی را در انسان 20 درصد افزایش می دهد و مصرف مقادیر زیاد کافئین باعث می شود بدن برای تولید انرژی چربی بیشتری بسوزاند و در نهایت لاغری و کاهش وزن را در پی دارد.
مظهری با بیان اینکه در صورت مصرف مداوم کافئین و عادت بدن به آن، به تدریج از میزان چربی سوزی اولیه آن کاسته می شود، ادامه داد: مصرف زیاد کافئین می تواند باعث اختلال خواب شود، بنابراین لازم است مدت زمان مصرف به خوبی مدیریت شود. مصرف روزانه کافئین نباید بیش از 400 میلی گرم باشد.
چای سبز از دیگر موادی است که می تواند به افزایش چربی سوزی و کاهش وزن کمک کند البته مانند سایر دمنوش های گیاهی نباید زیاده روی کرد زیرا ممکن است به کبد و افراد آسیب برساند. همچنین چای سبز را با معده خالی ننوشید.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه پروتئین با تحریک هورمون های موثر بر احساس سیری و کاهش هورمون های گرسنگی میل فرد را به خوردن در طول روز کاهش می دهد و افزود: پروتئین از جمله منابع غنی پروتئین است. کازئینتخم مرغ، انواع گوشت و حبوبات را می توان به راحتی در برنامه غذایی روزانه افراد استفاده کرد.
مظهری افزود: نوشیدن یک لیوان آب تا یک ساعت بعد متابولیسم و مواد زائد بدن را افزایش می دهد. برای از بین بردن نتیجه چربی سوزی را از بدن خارج می کند، بنابراین توصیه می شود افراد تقریباً ۱۵ تا ۳۰ دقیقه قبل از غذای اصلی یک یا دو لیوان آب بنوشند.
وی تصریح کرد: بسیاری از چربی سوزها و مکمل های کاهش وزن که در سطح وسیعی در جامعه استفاده می شود از منابع غیرمجاز حاوی مواد غیر مجاز توزیع می شود. مردم در خرید مکمل های چربی سوز و لاغری از داروخانه های دارای مجوز دقت لازم را داشته باشند و همواره به تاثیر انکارناپذیر سبک زندگی در لاغری و کاهش وزن توجه داشته باشند.