چه چیزی را به چای و دموی خود سرو می کنید؟ شکر ، خرما خشک یا شکلات؟ اگر قصد دارید برای این موارد یک نسخه پشتیبان تهیه کنید ، توصیه می کنیم رنگ رنگارنگ ایجاد کنید. این شیرین خوشمزه گرم و سرشار از مواد مغذی است. Safran Halva جایگزین مناسبی برای جدید و پشتیبان گیری برای طرفداران است. خرما را می توان در فصول سرد سال ، در ماه رمضان و قبل یا بعد از ورزش سنگین استفاده کرد. برای یافتن چگونگی ایجاد دو نوع تاریخ در این مقاله توسط Digikala Mag به ما بپیوندید.
چگونه تاریخ هاوک را رنگ کنیم
رنگ ها دارای دستور العمل شبیه به گونه های Halva هستند و می توانند برای مدت کوتاهی در خانه تهیه شوند. ساده ترین مدل رنگ رنگ رنگ است. برای تهیه این دسر به الگوی خاصی احتیاج ندارید.
مواد لازم برای تهیه رنگ توپی
| عنوان | مقدار |
| آرد گندم | ۱۰ فنجان |
| کره | 2 گرم |
| تاریخ | 2 گرم |
| گردو | 2 گرم |
| پودر دارچین | نصف قاشق غذاخوری |
| پودر کلوله | نصف قاشق چایخوری |
| روغن | در مقدار مورد نیاز |
مراحل تهیه تاریخ توپی
- پوست خرما را بگیرید. خرما را باز کرده و هسته را بردارید. یک تکه گردو را در خرما قرار دهید و دوباره ببندید.
- کره را درون تابه بریزید. شعله گاز باید بسیار کم باشد تا کره را روی حرارت متوسط ذوب کند.
- مقداری روغن را به کره ذوب شده اضافه کنید. آرد گندم را الک کنید و به کره ذوب شده اضافه کنید. مواد تشکیل دهنده را کم کنید تا طعم خام آرد به آن بدهید. سرخ کردن رنگ مواد کارامل.
- گاز را خاموش کنید تا مواد را خنک کنید. سپس دارچین و هل را به گلدان اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- خرما را به مخلوط اضافه کنید. با استفاده از گوشت برش دهید تا مواد کاملاً برابر شوند.
- برخی از مواد تشکیل دهنده را به اندازه یک توپ بسیار کوچک جدا کنید. یک تکه گردو را در وسط خرما قرار دهید و آن را مانند یک دایره جلوه دهید.
- در آخر ، می توانید توپ ها را در پودر نارگیل و کنجد سرو و سرو کنید. جان
نحوه تهیه خرما با اردی
اگر می خواهید برای ماه رمضان یا سایر شرایط مذهبی یک دسر خوشمزه با عسل خلووا درست کنید ، می توانید خرما و آردا تهیه کنید. می توانید رنگین کمان را درون قالب بریزید تا بهتر شود. اگر قالب ندارید ، مواد را درون یک کاسه صاف بریزید و با استفاده از چاقو به طرح های مورد علاقه خود برش دهید.
مواد تشکیل دهنده برای ساختن تاریخ با آردا
| عنوان | مقدار |
| آرد سفید یا آرد گندم | 2 گرم |
| آرد نخود | 2 گرم |
| کره | 1 گرم |
| پودر قند | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر دارچین | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر کلوله | 1 قاشق چایخوری |
| کنجد | یک چهارم فنجان |
| خرما یا غوغا | 2 گرم |
| گردو | 1 گرم |
159.900
128.900 تومن
گام های تاریخ با آرد
- آرد را الک کنید و سپس روی حرارت متوسط بپزید. بعد از تغییر رنگ آرد ، کره را اضافه کنید. برای رسیدن به تمام قسمت های آرد خوب مخلوط کنید.
- شکر پودر شده را به طوری که یک قطعه بزرگ نداشته باشد. سپس مخلوط آرد و کره را اضافه کنید. در این مرحله ، به مواد دارچین و هل اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملاً صاف شود. در آخر ، دانه کنجد کنجد را اضافه کنید.
- پوست و دانه های خرما را برداشته و گردوی خرد شده را اضافه کنید.
- کمی صبر کنید تا به دمای متوسط و گرم برسید. سپس مقداری از مخلوط آرد را درون قالب بریزید و با یک قاشق خوب فشار دهید تا خنک شود. یک لایه تاریخ را روی مواد بریزید. در آخر ، یک لایه دیگر از آرد را به مواد تشکیل دهنده اضافه کنید.
- قالب را در یخچال قرار دهید. رنگ شما بعد از 2 ساعت آماده است. جان
نکاتی برای بهبود رنگ تاریخ ها
- بهترین آرد برای نقاشی دانه کامل است.
- از برخی از پسته و دارچین استفاده کنید تا رنگ آن خوشمزه تر شود.
- برای جلوگیری از رنگ قالب از قالب های سیلیکون استفاده کنید.
- اگر تاریخ شما نرم نیست ، آن را در کمی آب گرم خیس کنید و سپس از آن استفاده کنید.
- می توانید از کره بادام زمینی استفاده کنید تا رنگ خرما خوشمزه تر شود.
- اگر از الگوی برای ایجاد رنگ استفاده می کنید ، باید مواد گرم باشد. خیلی گرم یا خیلی سرد نیست.
حرف آخر ؛ رنگ رنگ خوشمزه و خوشمزه است. این را می توان با چای شیرین یا نمایشی یا به تنهایی سرو کرد. کمبود شکر در مواد اولیه باعث می شود رنگ از سایر دسرها سالم تر شود. ایجاد رنگ و آماده سازی در کمتر از 2 ساعت آسان است. اگر قبل یا بعد از ورزش به غذای مناسب فکر می کنید ، می توانید رنگ خرما را تهیه و بنوشید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا